自去年5月暴發(fā)非洲豬瘟至今,本港活豬供應(yīng)量一直未回復(fù)以前水平。中港鮮肉聯(lián)合總會3月20日指出,過去近10個月,活豬每日平均供應(yīng)量由豬瘟前約4000只急跌至約1700只,至本月亦只有約1600只,平均跌幅逾六成,令豬肉價(jià)格飆升近1.5倍,市民被逼「捱」豬。立法會議員張宇人指出,已向政府反映,促請政府增加活豬供應(yīng),達(dá)致穩(wěn)定價(jià)格的成效。
總會主席凌偉業(yè)表示,由于活豬供應(yīng)緊張,價(jià)格無可避免由非洲豬瘟前每擔(dān)約1300元,即由去年6月起急升至每擔(dān)約2800元,本月繼續(xù)上升至3300元,最高更曾升逾4000元。新鮮豬肉平均價(jià)格上升近1.5倍,對業(yè)界及市民造成困擾。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅(jiān)說,事情發(fā)展至今已成為嚴(yán)重的民生問題,供不應(yīng)求導(dǎo)致新鮮豬肉價(jià)格飆升,令市民「捱」貴價(jià)豬肉。同時,數(shù)以千計(jì)靠活豬買賣的從業(yè)員,亦因持續(xù)不夠甚或沒有豬肉賣,以致生計(jì)朝不保夕。他透露,約有四成半的從業(yè)員近月失業(yè)或開工不足等的問題。
協(xié)助業(yè)界的飲食界立法會議員張宇人及批發(fā)及零售界立法會議員邵家輝表示,已向政府反映業(yè)界所面對的嚴(yán)畯情況,促請政府提升活豬人口供應(yīng),加速配合要求,達(dá)致穩(wěn)定價(jià)格的成效,讓市民不用挨貴價(jià)豬肉,同時協(xié)助數(shù)以千計(jì)靠活豬買賣從業(yè)員。